Notre engagement

Nous sommes filiales de la coopérative de producteurs bovins CEVINOR implantée depuis 40 ans à Avesnes-sur-Helpe (59).

Notre coopérative regroupe presque mille éleveurs sociétaires sur les départements du Nord, du Pas-de-Calais, de l'Aisne et des Ardennes.

 

Nos valeurs et nos engagements

Nous distribuons en circuit court via nos magasins, nos camions boutique et notre site Internet, les bovins de nos éleveurs sociétaires ainsi que les productions des autres coopératives régionales, dont le porc et l'agneau par exemple.

 

Nos charcuteries et produits traiteurs sont fabriqués artisanalement dans notre laboratoire d'Avesnes-sur-Helpe disposant d'un agrément sanitaire européen FR59-290-100 CEE.

 

Garantir la fraicheur, la qualité et la proximité à nos clients soucieux de consommer des produits issus de leur terroir, et permettre à nos éleveurs sociétaires de vivre dignement de leur métier, en sachant la qualité de leur travail et de leur production reconnue.

 

Assurer à nos clients de leur fournir des viandes et charcuteries au meilleur rapport qualité/prix en donnant à nos producteurs la meilleure valorisation de leurs animaux.

 

Les produits que nous ne fabriquons pas nous-mêmes sont fournis en partenariat par des fabricants de produits de qualité dans un périmètre au plus proche possible de nos points de vente, par exemple pour les volailles, les œufs et aussi certaines charcuteries typiques provenant d'autres régions de France.

 

Œuvrer pour contribuer à des agrochaines responsables et pérennes dans l'intérêt du producteur et du consommateur.

Vous servir avec le sourire et satisfaire vos attentes gastronomiques.

 

Le président de la coopérative CEVINOR

Jean-Luc BERNARD, éleveur à Lecelles (59)

 

Le Directeur

Yves CARPENTIER